Vol. 18 No. 1 (2005): Revista de Nutrição

Published: 2023-09-20

ORIGINAL ARTICLE

Effects of potassium supplementation by salt on arterial blood pressure and insulin resistance in hypertensive obese patients on diuretic therapy

Maria Alice de Gouveia PEREIRA, Roberto GALVÃO, Maria Teresa ZANELLA
- PDF (Português (Brasil))
Effects of modified foods on energy metabolism

Denise Machado MOURÃO, Josefina Bressan Resende MONTEIRO, elen Hermana Miranda HERMSDORFF, Marta Cristina Leite TEIXEIRA
- PDF (Português (Brasil))
Nutritional evaluation of patients on hemodialysis

Poliana Coelho CABRAL, Alcides da Silva DINIZ, Ilma Kruze Grande de ARRUDA
- PDF (Português (Brasil))
Nutrition education for adults and the elderly: an experience in Open University for the Third Age

Ana Maria CERVATO, Alice Moreira DERNTL, Maria do Rosário Dias de Oliveira LATORRE, Maria de Fátima Nunes MARUCCI
- PDF (Português (Brasil))
Correlation between body mass index and body fat distribution anthropometric indices in adults and the elderly

Lilian Ramos SAMPAIO, Vanessa de Carvalho FIGUEIREDO
- PDF (Português (Brasil))
The effectiveness of the “multi-mixture” as supplement to mineral and/or vitamin deficient diets, promoting weight gain in rats submitted to post-natal under-nourishment

Haroldo da Silva FERREIRA, Monica Lopes de ASSUNÇÃO, Adijane Oliveira Santos de FRANÇA, Eliana Paiva Cunha CARDOSO, Fabiana Andréa MOURA
- PDF (Português (Brasil))
Obtention and chemical and nutritional characterization of different bovine casein concentrates

Janesca Alban ROMAN, Valdemiro Carlos SGARBIERI
- PDF (Português (Brasil))

Comunicação

Restrained eating behavior and obesity

Fabiana BERNARDI, Cristiane CICHELERO, Márcia Regina VITOLO
- PDF (Português (Brasil))
Glutamine supplementation: Is it beneficial to critically ill children?

Stefânia Lucizani PACÍFICO, Heitor Pons LEITE, Werther Brunow de CARVALHO
- PDF (Português (Brasil))

Ensaio

Food availability as a determining factor of Food and Nutritional Security, and its representations in Brazil

Dixis Figueroa PEDRAZA
- PDF (Español (España))
The Pedagogical Project for the Undergraduate Program on Nutrition at the Nutrition School, Universidade Federal da Bahia, Brazil: A proposal in-the-making

Ligia Amparo da Silva SANTOS, Maria da Conceição Monteiro da SILVA, Joselina Martins SANTOS, Marilena Pacheco ASSUNÇÃO, Mônica Leila PORTELA, Micheli Dantas SOARES, Maria da Purificação Nazaré ARAÚJO, Adenilda Queirós SANTOS, Adriana Lima MELO, Leise Moreira NASCIMENTO
- PDF (Português (Brasil))
Rescuing the concept of counseling within the nutritional attendance context

Erika Marafon RODRIGUES, Fernanda Pardo de Toledo Piza SOARES, Maria Cristina Faber BOOG
- PDF (Português (Brasil))

NOTA CIENTÍFICA

Nutritional adequacy of a company's self-service lunch in Santa Luzia, state of Minas Gerais, Brazíl

Maria Marta Amancio AMORIM, Roberto Gonçalves JUNQUEIRA, Lieselotte JOKL
- PDF (Português (Brasil))

FULL MATERIAL

Revista de Nutrição

Revista de Nutrição
- PDF (Português (Brasil))