Vol. 18 Núm. 5 (2005): Revista de Nutrição

Publicado: 2005-10-30

Artigo Especial

As principais evoluções dos comportamentos alimentares o caso da França

Jean Louis LAMBERT, Mário Otávio BATALHA, Renato Luiz SPROESSER, Andréa Lago da SILVA, Thelma LUCCHESE
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ARTIGOS ORIGINAIS

Respostas físicas, químicas e biomecânicas do osso de ratas ovariectomizadas submetidas a diversas ingestões de flúor suplementar

Luiz Carlos de Paula MELLO, Liana Barbaresco GOMIDE
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Inserção do nutricionista na equipe de atendimento ao paciente em reabilitação física e funcional

Tatiana Resende Prado Rangel de OLIVEIRA, Antônio Leite Alves RADICCHI
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Suplementação de iogurte de soja com frutooligossacarídeos características probióticas e aceitabilidade

Maria Célia de Oliveira HAULY, Renata Hernandez Barros FUCHS, Sandra Helena PRUDENCIO-FERREIRA
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Perfil antropométrico e consumo alimentar de adolescentes de Teixeira de Freitas - Bahia

Jailda Silva SANTOS, Maria Conceição Oliveira COSTA, Carlito Lopes NASCIMENTO SOBRINHO, Maria da Conceição Monteiro da SILVA, Karine Emanuelle Peixoto de SOUZA, Bianca Oliveira MELO
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Consumo alimentar de crianças com base na pirâmide alimentar brasileira infantil

Roseane Moreira Sampaio BARBOSA, Carolina CROCCIA, Carolina Guimarães do Nascimento CARVALHO, Viviane Carvalho FRANCO, Rosana SALLES-COSTA, Eliane Abreu SOARES
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ARTIGOS DE REVISÃO

Consumo de cafeína e prematuridade

Rita Adriana Gomes de SOUZA, Rosely SICHIER
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Aplicações clínicas da suplementação de L-carnitina

Christianne de Faria COELHO, João Felipe MOTA, Euclésio BRAGANÇA, Roberto Carlos BURINI
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Comunicação

Educação nutricional nos parâmetros curriculares nacionais para o ensino fundamental

Maria Letícia Galluzzi BIZZO, Lídia LEDER
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Unidades de alimentação e nutrição nos campi da Universidade Federal da Bahia um estudo sob a perspectiva do alimento seguro

Ryzia de Cassia Vieira CARDOSO, Eva Vilma Araújo de SOUZA, Patrícia Quadros dos SANTOS
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Ensaio

Educação alimentar e nutricional no contexto da promoção de práticas alimentares saudáveis

Ligia Amparo da Silva SANTOS
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NOTA CIENTÍFICA

O uso do destilado da desodorização do óleo de soja como fonte alternativa de vitamina E reduziu a evolução ponderal em ratos

Admar Costa de OLIVEIRA, Soely Maria Pissini Machado REIS, Cristina Machado Bragança de MORAES, Jane Soraia Tangerino da CUNHA, Leandro Lopes HAIDAMUS, Lílian Mara Feirra FELICIANO, Marilda Garcia SIMÕES
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INSTRUÇÕES AOS AUTORES

Instruções aos autores

Revista de Nutrição
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MATERIAL NA ÍNTEGRA

Revista de nutrição da PUC-Campinas

Revista de Nutrição
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