Vol. 18 No. 5 (2005): Revista de Nutrição

Published: 2005-10-30

Artigo Especial

Main evolutions in human food practices French example

Jean Louis LAMBERT, Mário Otávio BATALHA, Renato Luiz SPROESSER, Andréa Lago da SILVA, Thelma LUCCHESE
- PDF (Português (Brasil))

ORIGINAL ARTICLE

Physical, chemical and biomechanical bone response of female ovariectomized rats to various intakes of supplemental fluorine

Luiz Carlos de Paula MELLO, Liana Barbaresco GOMIDE
- PDF (Português (Brasil))
Insertion of a nutritionist in a team that attends patients requiring physical and functional rehabilitation

Tatiana Resende Prado Rangel de OLIVEIRA, Antônio Leite Alves RADICCHI
- PDF (Português (Brasil))
Soymilk yogurt supplemented with fructooligosaccharides probiotic properties and acceptance

Maria Célia de Oliveira HAULY, Renata Hernandez Barros FUCHS, Sandra Helena PRUDENCIO-FERREIRA
- PDF (Português (Brasil))
Anthropometric profile and food intake of adolescents in Teixeira de Freitas - Bahia, Brazil

Jailda Silva SANTOS, Maria Conceição Oliveira COSTA, Carlito Lopes NASCIMENTO SOBRINHO, Maria da Conceição Monteiro da SILVA, Karine Emanuelle Peixoto de SOUZA, Bianca Oliveira MELO
- PDF (Português (Brasil))
Food intake by children based on the Brazilian food guide pyramid for young children

Roseane Moreira Sampaio BARBOSA, Carolina CROCCIA, Carolina Guimarães do Nascimento CARVALHO, Viviane Carvalho FRANCO, Rosana SALLES-COSTA, Eliane Abreu SOARES
- PDF (Português (Brasil))

ARTIGOS DE REVISÃO

Caffeine intake and prematurity

Rita Adriana Gomes de SOUZA, Rosely SICHIER
- PDF (Português (Brasil))
Clinical uses of L-carnitine supplementation

Christianne de Faria COELHO, João Felipe MOTA, Euclésio BRAGANÇA, Roberto Carlos BURINI
- PDF (Português (Brasil))

Comunicação

Nutrition education in the national curricular parameters for elementary schooling

Maria Letícia Galluzzi BIZZO, Lídia LEDER
- PDF (Português (Brasil))
Food and nutrition units at the Federal University of Bahia campuses (Brazil) a study from the food safety perspective

Ryzia de Cassia Vieira CARDOSO, Eva Vilma Araújo de SOUZA, Patrícia Quadros dos SANTOS
- PDF (Português (Brasil))

Ensaio

Food and nutrition education in the context of promoting healthy food practices

Ligia Amparo da Silva SANTOS
- PDF (Português (Brasil))

NOTA CIENTÍFICA

The use of soy oil deodorization distillate as an alternative source of vitamin E reduced the weight gain of rats

Admar Costa de OLIVEIRA, Soely Maria Pissini Machado REIS, Cristina Machado Bragança de MORAES, Jane Soraia Tangerino da CUNHA, Leandro Lopes HAIDAMUS, Lílian Mara Feirra FELICIANO, Marilda Garcia SIMÕES
- PDF (Português (Brasil))

INSTRUÇÕES AOS AUTORES

Instruções aos autores

Revista de Nutrição
- PDF (Português (Brasil))

FULL MATERIAL

Revista de nutrição da PUC-Campinas

Revista de Nutrição
- PDF (Português (Brasil))