INSTRUCCIONES PARA LOS AUTORES

Tipos de documentos aceptados

La Revista de Nutrição acepta la presentación de artículos en cualquier idioma; sin embargo, cuando son aprobados, publica los artículos en inglés (eventualmente, si es de interés de la editorial, los artículos también podrán publicarse en la lengua vernácula). El costo de la traducción de los artículos al inglés es responsabilidad de sus autores. El periódico acepta las siguientes categorías:
- Artículo original.
- Artículos de revisión sistemática o metanálisis.
- Carta (carta dirigida al periódico, típicamente comentando un trabajo publicado).
- Comunicación breve (comunicación sucinta de resultados de investigación).
- Editorial (pieza de opinión, declaración política o comentario general escrito por un miembro del equipo editorial, o por un autor invitado [con autoría y título propios diferentes al título de la sección]).
- Retracción (retracción o negación de un material publicado previamente).

Contribución de los Autores

La contribución individual de los autores debe ser sustancial y debe ser informada en el momento de la presentación, en el lugar indicado en el modelo proporcionado por el periódico. La Revista de Nutrição se limita a publicar artículos que hayan contado con la colaboración de hasta seis (6) autores, y la información deberá registrarse utilizando los términos establecidos por CRediT, a saber: Conceptualización, Curaduría de datos, Análisis de datos, Recepción de financiamiento, Investigación, Metodología, Administración del proyecto, Disponibilidad de herramientas, Desarrollo, implementación y prueba de software, Supervisión, Validación de datos y experimentos, Diseño de la presentación de datos, Redacción del manuscrito original, Redacción, revisión y edición. Las especificaciones detalladas de cada término se pueden encontrar en la página del CRediT.


Preparación del Manuscrito

El manuscrito deberá seguir el Modelo proporcionado por la editorial de la Revista de Nutrição en su elaboración. La adecuación al modelo facilita la identificación de información por parte del equipo del periódico y confiere mayor agilidad al proceso de normalización y estandarización de los artículos, lo que también impacta en el plazo final de publicación tras la aprobación.

Formato de Envío de los Artículos

La presentación del manuscrito, cuando se realiza utilizando el modelo proporcionado por el periódico, sigue el estándar en formato docx de la herramienta de texto Word de Microsoft. No se aceptarán otras formas de envío, como PDF u otras herramientas de edición de texto.

Activos Digitales

Tablas y Figuras:
La Revista de Nutrição acepta manuscritos con hasta 7 (siete) ilustraciones en cualquier formato (por ejemplo: tablas, cuadros, imágenes, gráficos). Los formatos y extensiones, tamaños y resoluciones están especificados en el Modelo.
No obstante, pensando en la accesibilidad de los lectores, se recomienda el uso de tablas y cuadros, ya que su lectura es más fácilmente realizada a través de tecnologías asistivas, como programas de lectura de pantalla. Las imágenes y gráficos de columnas, entre otros, requieren audiodescripciones más elaboradas y que aún no se encuentran disponibles en el Periódico.

Citas y Referencias

Las citas y referencias deben estar numeradas de forma consecutiva, siguiendo el orden en que se mencionaron por primera vez en el texto, conforme al estilo Vancouver. En las referencias con hasta seis autores, se deben citar todos. En las referencias con más de seis autores, se deben citar los seis primeros y, a continuación, incluir la expresión et al.

Citas
Las citas en el texto deben numerarse progresivamente en el orden en que aparecen, usando números arábigos entre corchetes tras la cita (por ejemplo: [1,2,3]), y deben figurar en la lista de Referencias.

Referencias
La editorial recomienda que las referencias sean contemporáneas y dialoguen con la comunidad científica actual, sugiriendo que, al menos, el 80% de las mismas correspondan a los últimos cinco años y provengan de revistas indexadas, y que el 20% corresponda a los últimos dos años. Se recomienda evitar citas a libros.
No se aceptarán citas/referencias de monografías de conclusión de curso de pregrado, de trabajos de congresos, simposios, workshops, encuentros, entre otros, ni de textos no publicados (clases, conferencias, etc.).
En las referencias con hasta seis autores, se deben citar todos. En las referencias con más de seis autores, se deben citar los seis primeros y, a continuación, incluir la expresión et al.
Las abreviaturas de los títulos de las revistas citadas deberán estar de acuerdo con: Index Medicus <http://www2.bg.am.poznan.pl/czasopisma/medicus.php?lang=eng> o National Library of Medicine <https://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog/>.

Ejemplos de Referencias:

Artículos de periódicos
Canuto JMP, Canuto VMP, Lima MHA, Omena ALCS, Morais TML, Paiva AM, et al. Fatores de risco associados à hipovitaminose D em indivíduos adultos infectados pelo HIV/aids. Arch Endocrinol Metab. 2015; 59(1):34-41.


Organización como autor
Organização Mundial da Saúde. Tabagismo & saúde nos países em desenvolvimento. Genebra: Organização, 2003 [cited 2019 Nov 15]. Available from: http://www.inca.gov.br/tabagismo/frameset.asp?item=publicacoes&link=tabagismo_saude.pdf

Artículo con más de seis autores de Internet
Fuermaier ABM, Tucha L, Janneke K, Weisbrod M, Lange KW, Aschenbrenner S, et al. Effects of methylphenidate on memory functions of adults with ADHD.s Appl Neuropsychol Adult. 2017 [cited 2017 May 15];24(3):199-211. Available from: http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/23279095.2015.1124108

Artículo con DOI
Lazarini FM, Barbosa DA. Intervenção educacional na Atenção Básica para prevenção da sífilis congênita. Rev Latino-Am Enferm. 2017; 25:e2845. https://doi.org/10.1590/1518-8345.1612.2845

Libro
Damiani D. Endocrinologia na prática pediátrica. 3th ed. Barueri: Manole; 2016.

Libro en soporte electrónico
Baranoski MCR. A adoção em relações homoafetivas. Ponta Grossa: UEPG; 2016 [cited 2017 May 25]. Available from: http://books.scielo.org/id/ym6qv

Capítulos de libros
Cominetti CR, Horst MM, Aderuza M. Parte 4: nutrientes, genômica nutricional e relação saúde-doença. In: Cominetti CR, Horst MM, Aderuza M. Genômica Nutricional: dos fundamentos à nutrição molecular. Barueri: Manole; 2015.

Capítulo de libro en soporte electrónico
Baranoski MCR. Cidadania dos homossexuais. In: Baranoski MCR. A adoção em relações homoafetivas. Ponta Grossa: UEPG; 2016 [cited 2017 May 25]. Available from: http://books.scielo.org/id/ym6qv

Disertaciones y tesis
Agena F. Avaliação da prevalência de síndrome metabólica ao longo do primeiro ano pós-transplante renal [tese]. São Paulo: Universidade de São Paulo; 2017.

Texto en formato electrónico
Loss S. Nutrição enteral plena vs hipocalórica no paciente crítico. São Paulo: Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral; 2017 [cited 2017 May 25]. Available from: www.sbnpe.com.br/news-braspen/atualizacao-em-tn/nutricao-enteral-plena-vs-hipocalorica-no-paciente-critico

Datos/artículos en repositorios
Appel AL, Albagli S. The adoption of Article Processing Charges as a business model by Brazilian Open Access journals [dataset]. 2019 Feb 1 [cited 2019 Jun 25]. Zenodo. 2019. 1 data set (3CSV, 2XLSX, 1TXT files). http://dx.doi.org/10.5281/zenodo.2555317

Programa de ordenador
Brubins Comércio de Alimentos e Supergelados. Dietwin: software de nutrição. Porto Alegre: Brubins Comércio de Alimentos e Supergelados Ltda; 2017.
QSR Internacional. nVIVO. Version 10.0 for Windows [software]. Melbourne, Australia; 1999-2014.

Documentos electrónicos institucionales
Organização Mundial da Saúde. Tabagismo & saúde nos países em desenvolvimento. Genebra: Organização, 2003 [cited 2019 Nov 15]. Available from: http://www.inca.gov.br/tabagismo/frameset.asp?item=publicacoes&link=tabagismo_saude.pdf

Para otros ejemplos, recomendamos consultar las normas del Committee of Medical Journals Editors (Grupo Vancouver): <http://www.icmje.org>; <https://www.nlm.nih.gov/bsd/uniform_requirements.html>

Documentos Suplementarios

Todos los artículos deben ser presentados de forma electrónica a través de la página del periódico, disponible en https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutrição. En el momento de la presentación se deberá adjuntar:
• Artículo en el Modelo (archivo completo en formato Word, incluyendo portada, resumen, abstract, texto, referencias e ilustraciones) [Modelo];

• Ilustraciones (en archivo separado y editable, en los formatos aceptados por el periódico en los programas: Excel, GraphPrism, Corel Draw Suite X7, Illustrator y Word, en las siguientes extensiones: .cdr, .pzf, .jpg, .jpeg, .xls, .xlsx, .doc, .docx, .vsdx)

Es obligatorio que los autores envíen toda la documentación, a saber:

• Carta de presentación del artículo para la presentación. [Modelo].
• Formulario sobre Conformidad con la Ciencia Abierta. (Disponible para ser completado en línea).

En los casos en que corresponda:
• Documento que acredite el permiso para el uso de ilustraciones (tablas, fotos, gráficos y otros);
• Declaración de Compromiso con la Ética en la Investigación;
• Declaración del Certificado de traducción;
• Documento que acredite el permiso para el uso, adaptación y traducción de escalas y cuestionarios;
• Autorización de los colaboradores citados en los agradecimientos.

Cada documento debe adjuntarse por separado en el sistema OJS. Antes de iniciar el proceso, la persona responsable de la presentación debe registrarse previamente en el sistema como autor. Todos los autores deben tener un registro ORCID actualizado.

Contacto

Editora Splendet | Pontificia Universidad Católica de Campinas - Campus I, Rua Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini, 1516, Pq. Rural Fazenda Santa Cândida, Campinas, SP, Brasil, Correo electrónico: sbi.submissionrn@puc-campinas.edu.br, Teléfono: + 55 (19) 3343-6875