Vol. 19 Núm. 1 (2006): Revista de Nutrição

Publicado: 2006-02-28

ARTIGOS ORIGINAIS

Fatores associados ao sobrepeso em escolares

Lenir Vaz GUIMARÃES, Marilisa Berti de Azevedo BARROS, Maria Silvia Amicucci Soares MARTINS, Elisabeth Carmen DUARTE
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Consumo de alimentos de risco e proteção para doenças cardiovasculares entre funcionários públicos

Africa Isabel de la Cruz Perez NEUMANN, Mirian Matsura SHIRASSU, Regina Mara FISBERG
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Perfil da alimentação oferecida em instituições geriátricas do Distrito Federal

Natacha TORAL, Muriel Bauermann GUBERT, Bethsáida de Abreu Soares SCHMITZ
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Aceitabilidade de flocos desidratados de abóbora

Carmem Lygia Burgos AMBRÓSIO, Florisbela de Arruda Camara e Siqueira CAMPOS, Zelyta Pinheiro de FARO
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Efeito de um hidrolisado de proteínas de soro de leite e de seus peptídeos na proteção de lesões ulcerativas da mucosa gástrica de ratos

Maria Teresa Bertoldo PACHECO, Érica BIGHETTI, Márcia ANTÔNIO, João Ernesto de CARVALHO, Caroline Filla ROSANELI, Valdemiro Carlos SGARBIERI
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O modelo transteorético aplicado ao consumo de frutas e hortaliças em adolescentes

Maria do Carmo Fontes de OLIVEIRA, Gisele Kuhlmann DUARTE
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ARTIGOS DE REVISÃO

Lipídio: fator de risco e prevenção do câncer de mama

Gabriela Herrmann CIBEIRA, Regina Maria GUARAGNA
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Comunicação

Nutrição para os praticantes de exercício em grandes altitudes

Caroline BUSS, Álvaro Reischak de OLIVEIRA
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O papel dos hormônios leptina e grelina na gênese da obesidade

Carla Eduarda Machado ROMERO, Angelina ZANESCO
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Sistema multimídia de apoio à decisão em procedimentos de higiene para unidades de alimentação e nutrição

Maria Aparecida ANTUNES, Nélio José ANDRADE, Carlos Arthur Barbosa SILVA, Raquel Monteiro Cordeiro AZEREDO, Franceline Aparecida LOPES
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Artigos de Revisão: contribuições com enfoque em Ciência da Nutrição

Vera Lucia CHIARA, Sonia Elza CHIARA
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NOTA CIENTÍFICA

Influência do hiperparatireoidismo secundário grave no estado nutricional de pacientes com insuficiência renal crônica

Bárbara Santarosa Emo PETERS, Vanda JORGETTI, Lígia Araújo MARTINI
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INSTRUÇÕES AOS AUTORES

Instruções aos autores

Revista de Nutrição
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MATERIAL NA ÍNTEGRA

Revista de nutrição da PUC-Campinas

Revista de Nutrição
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