Vol. 19 Núm. 5 (2006): Revista de Nutrição

ARTIGOS ORIGINAIS

Nível socioeconômico e sua influência sobre a prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares adolescentes do município de Fortaleza

Lício Albuquerque CAMPOS, Álvaro Jorge Madeiro LEITE, Paulo César de ALMEIDA
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Desenvolvimento de um inquérito para avaliação da ingestão alimentar de grupos populacionais

Regiane Lopes de SALES, Margarida Maria Santana SILVA, Neuza Maria Brunoro COSTA, Marilene Pinheiro EUCLYDES, Vivian Fernandes ECKHARDT, Cláudia Márcia Antunes RODRIGUES, Adelson Luiz Araújo TINÔCO
- PDF (Português (Brasil))
Validação de um questionário de freqüência de consumo alimentar para população adulta

Aída Calvão RIBEIRO, Karin Eleonora Oliveira SÁVIO, Maria de Lourdes Carlos Ferreirinha RODRIGUES, Teresa Helena Macedo da COSTA, Bethsáida de Abreu Soares SCHMITZ
- PDF (Português (Brasil))
Efeito da goma guar parcialmente hidrolisada no metabolismo de lipídeos e na aterogênese de camundongos

Luciana Rodrigues FERNANDES, Marilene Diniz XISTO, Michele Groenner PENNA, Izabela Mascarenhas MATOSINHOS, Matheus Calab LEAL, Luciane Rodrigues PORTUGAL, Jacqueline Isaura Alvarez LEITE
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Avaliação do perfil metabólico, nutricional e efeitos adversos de crianças com epilepsia refratária em uso da dieta cetogênica

Sueli RIZZUTTI, Ana Maria Figueiredo RAMOS, Isa de Pádua CINTRA, Mauro MUSZKAT, Alberto Alain GABBAI
- PDF (Português (Brasil))
Zinco no plasma e eritrócito de atletas profissionais de uma equipe feminina brasileira de voleibol

Louise Farah SALIBA, Vera Lúcia Cardoso Garcia TRAMONTE, Gerson Luis FACCIN
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Volume de iogurte light e sensações subjetivas do apetite de homens eutróficos e com excesso de peso

Luciana Neri NOBRE, Josefina BRESSAN, Paulo de Souza COSTA SOBRINHO, Neuza Maria Brunoro COSTA, Valéria Paula Rodrigues MININ, Paulo Roberto CECON
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ARTIGOS DE REVISÃO

Vitamin A metabolic aspects and alcoholic liver disease

Tatiana Pereira de PAULA, Wilza Arantes Ferreira PERES, Rejane Andréa RAMALHO, Henrique Sérgio Moraes COELHO
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Comunicação

Balanço entre ácidos graxos ômega-3 e 6 na resposta inflamatória em pacientes com câncer e caquexia

Adriana GARÓFOLO, Antônio Sérgio PETRILLI
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Aleitamento materno: fatores de influência na sua decisão e duração

Francisca Teresa Veneziano FALEIROS, Ercília Maria Carone TREZZ, Luana CARANDINA
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Questionário de freqüência de consumo alimentar e recordatório de 24 horas: aspectos metodológicos para avaliação da ingestão de lipídeos

André Gustavo Vasconcelos COSTA, Sílvia Eloíza PRIORE, Céphora Maria SABARENSE, Sylvia do Carmo Castro FRANCESCHINI
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INSTRUÇÕES AOS AUTORES

Instruções aos autores

Revista de Nutrição
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MATERIAL NA ÍNTEGRA

Revista de nutrição da PUC-Campinas

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Vol. 19 Núm. 5 (2006): Revista de Nutrição

ARTIGOS ORIGINAIS

Nível socioeconômico e sua influência sobre a prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares adolescentes do município de Fortaleza

Desenvolvimento de um inquérito para avaliação da ingestão alimentar de grupos populacionais

Validação de um questionário de freqüência de consumo alimentar para população adulta

Efeito da goma guar parcialmente hidrolisada no metabolismo de lipídeos e na aterogênese de camundongos

Avaliação do perfil metabólico, nutricional e efeitos adversos de crianças com epilepsia refratária em uso da dieta cetogênica

Zinco no plasma e eritrócito de atletas profissionais de uma equipe feminina brasileira de voleibol

Volume de iogurte light e sensações subjetivas do apetite de homens eutróficos e com excesso de peso

ARTIGOS DE REVISÃO

Vitamin A metabolic aspects and alcoholic liver disease

Comunicação

Balanço entre ácidos graxos ômega-3 e 6 na resposta inflamatória em pacientes com câncer e caquexia

Aleitamento materno: fatores de influência na sua decisão e duração

Questionário de freqüência de consumo alimentar e recordatório de 24 horas: aspectos metodológicos para avaliação da ingestão de lipídeos

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