Vol. 14 Núm. 2 (2001): Revista de Nutrição

ARTIGOS ORIGINAIS

Consumo alimentar de adolescentes matriculados em um colégio particular de Teresina, Piauí, Brasil

Cecilia Maria Resende Gonçalves de CARVALHO, Apolonia Maria Tavares NOGUEIRA, João Batista Mendes TELES, Suzana Maria Rebêlo da PAZ, Rosângela Maria Lopes de SOUSA
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Estado nutricional e ingestão alimentar de pessoas com fibrose cística

Giovanna Medeiros Rataichesck FIATES, Eliana BARBOSA, Flávia AULER, Simone Flach FEITEN, Fabiane MIRANDA
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Desnutrição e resultados de reabilitação em Fortaleza

Nádia Tavares SOARES, Walmara Gomes PARENTE
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A formação de pediatras e nutricionistas a dimensão humana

Suely Teresinha Schmidt Passos de AMORIM, Herivelto MOREIRA, Telma Elisa CARRARO
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Ocorrência de resíduos de antibióticos no leite comercializado em Piracicaba, SP

Gislene Garcia Franco do NASCIMENTO, Vanessa MAESTRO, Mara Silvia Pires de CAMPOS
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A eliminação da água não absorvida durante a maceração do feijão-comum aumentou o ganho de peso em ratos

Admar Costa de OLIVEIRA, Francisco CARRARO, Soely Maria Pissini Machado REIS, André Godoy RAMOS, Elizabete HELBIG, Elizabete Lourenço da COSTA, Isabela Dutra ALVIM, Keila da Silva QUEIROZ, Márcia de Mello LUVIELMO
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