Fighting hunger in Brazil

a historical analysis from Presidents Vargas to Lula

Authors

  • Francisco de Assis Guedes de VASCONCELOS Departamento de Nutrição, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Santa Catarina

Keywords:

hunger, social policy, public policy, nutrition programmes and policies

Abstract

This study consists of a historical analysis of the programmes aimed at fighting hunger in Brazil, in the period from 1930 to 2003. As methodological criteria for this analysis three transverse sections were established, corresponding to specific contexts in the history of the social policy on food and nutrition in Brazil: 1930-1963; 1964-1984 and 1985-2003. The survey attempts to identify and describe the food and nutrition programmes, showing the main discursive categories in each section studied. An analysis of the programmes shows important changes, above all, since the mid-eighties. As from this point, the policy for fighting hunger in the country passed from authoritarian planning to partnership; from centralized to decentralized administration; from universal to specific benefits; from State control to social control; from distribution of food to transference of income in cash; from public financing to public and private partnerships between the civilian society and the State.

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Published

2023-10-02

How to Cite

VASCONCELOS, F. de A. G. de . (2023). Fighting hunger in Brazil: a historical analysis from Presidents Vargas to Lula. Brazilian Journal of Nutrition, 18(4). Retrieved from https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9918

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