Feeding in pregnancy and postpartum
Keywords:
eating anthropology, feeding behavior, pregnancy, food habits, puerperiumAbstract
The scientific precepts for healthy eating have been widely divulged and are recognized as essential to the
nutritional demands of pregnancy and its related events, such as postpartum and breastfeeding, aiming
mainly at the health of the mother-child binomial. On the other hand, the eating habits of women during the
pregnancy-postpartum cycle may be influenced by other logic. This article is a theoretical essay that aims to
reflect on the dynamics of the socio-cultural dimension and on social relationships with respect to the eating
habits of pregnant and postpartum women. It also aims to enhance the understanding of feeding beyond a
strict nutritional and biological observation, in greater part interpreted from the bio-statistical perspective. It
highlights the importance of approaching questions related to feeding from an interdisciplinary point of view,
which allows for the conjugation of knowledge based on the Social Sciences and Biomedicine, in order to
review public policies and improve the practice of assistance offered specifically to this group.
References
Assis AMO, Santos SMC, Freitas MCS, Santos JM, Silva MCM. O Programa Saúde da Família: contribuições para uma reflexão sobre a inserção do nutricionista na equipe multidisciplinar. Rev Nutr. 2002; 15(3):255-66.
Brasil. Ministério da Saúde. Assistência Pré-natal. Manual técnico. Brasília; 2000.
Trigo M, Roncada MJ, Stewien GTM, Pereira IMTB. Tabus alimentares em região do norte do Brasil. Rev Saúde Pública. 1989; 23(6):455-64.
Daniel JMP, Cravo VZ. O valor social da alimentação. Bol Antropol. 1989; 2(4):69-83.
Motta-Maués MA. Lugar de mulher: representações sobre sexos e práticas médicas na Amazônia (Itapuá/Pará). In: Minayo MCS, Alves PC, organizadores. Saúde e doença: um olhar antropológico. Rio de Janeiro: Fiocruz; 1994. p.113-25.
Paim HHS. Marcas no corpo: gravidez e maternidade em grupos populares. In: Duarte LFD, Leal OF, organizadores. In: Doença, sofrimento, perturbação: perspectivas etnográficas. Rio de Janeiro: Fiocruz; 1998.
Chamilco RAS. Práticas culturais das parteiras tradicionais na assistência gravídico-puerperal: um estudo etnográfico [tese]. Rio de Janeiro: Escola de Enfermagem Anna Nery, Universidade Federal do Rio de Janeiro; 2004.
Rollet C, Morel M-F. Grossesse et accouchement. In: Rollet C, Morel M-F. Dés bébes et des hommes: traditions et modernité des soins aux tout-petits. Paris: Albin Michel; 2000. p.13-34.
Helman CG. Cultura, saúde e doença. Porto Alegre: Artes Médicas; 1994.
Dutra de Oliveira JE, Cunha SFC, Marchini JS. A desnutrição dos pobres e dos ricos. Dados sobre a alimentação no Brasil. São Paulo: Sarvier; 1996.
Mondini, L, Monteiro CA. Mudanças no padrão de alimentação da população urbana brasileira (1962-1988). Rev Saúde Pública. 1994; 28(6): 433-9.
Sorcinelli P. Alimentação e saúde. In: Flandrin JL, Montanari M, organizadores. História da alimentação. São Paulo: Estação Liberdade; 1996. p.792-805.
Freitas MCS. Agonia da fome. Rio de Janeiro: Fiocruz; 2003.
Ramalho RA, Saunders C. O papel da educação nutricional no combate ás carências nutricionais. Rev Nutr. 2000; 13(1):11-6.
Monteiro CA, Mondini L, Costa RBL. Mudanças na composição e adequação nutricional da dieta familiar nas áreas metropolitanas do Brasil (1988-1996). Rev Saúde Pública. 2000; 34(3): 251-8.
Andrade RG, Pereira RA, Sichieri R. Consumo alimentar de adolescentes com e sem sobrepeso do município do Rio de Janeiro. Cad Saúde Pública. 2003; 19(5):1485-95.
Moreira EAM, Corso ACT, Corrêa EM, Dovichi SS. Comparação entre duas metodologias de avaliação de consumo alimentar: recordatório de 24 horas e questionário de freqüência alimentar. Hig Alim. 2003; 17(110):24-9.
Garcia RWD. Reflexos da globalização na cultura alimentar: considerações sobre as mudanças na alimentação urbana. Rev Nutr. 2003; 16(4): 483-92.
Poulain JP, Proença RPC. O espaço social alimentar: um instrumento para o estudo dos modelos alimentares. Rev Nutr. 2003; 16(3):245-56.
Poulain JP, Proença RPC. Reflexões metodológicas para o estudo das práticas alimentares. Rev Nutr. 2003b; 16(4):365-86.
Oliveira SP, Thébaud-Mony. Estudo do consumo alimentar: em busca de uma abordagem multidisciplinar. Rev Saúde Pública. 1997; 31(2):201-8.
Murrieta RSS. Dialética do sabor: alimentação, ecologia e vida cotidiana em comunidades ribeirinhas da Ilha de Ituqui, Baixo Amazonas, Pará. Rev Antropol. 2001; 44(2):40-88.
Maciel ME. Cultura e alimentação ou o que tem a ver os macaquinhos de Koshima com Brillat-Savarim? Horizontes Antropológicos. 2001; 7(16):145-56.
Freitas MCS. Educação nutricional: aspectos sócio-culturais. In: Anais do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. Belo Horizonte: Conbran; 1996.
Bleil SI. O padrão alimentar ocidental: considerações sobre a mudança de hábitos no Brasil. Cad Debate. 1998; 6:1-25.
Lima ES. Gênese e constituição da educação alimentar: uma síntese. Phisis: Rev Saúde Coletiva. 1997; 7(2):9-29.
Mintz SW. Comida e antropologia: uma breve revisão. Rev Bras Ci Soc. 2001; 16 (47):31-41.
Valeri R. Alimentação. In: Enciclopédia Einaudi. v.16 – Homodomesticação-cultura material [Internet]. Lisboa: Imprensa Nacional Casa da Moeda; 1989. p.191-209 [acesso 23 jun. 2004]. Disponível em:http://www.crisoston.pro.br
Fundo das Nações Unidas para a Infância. Carência de vitamina A e xeroftalmia. Informe de uma reunião conjunta OMS/USAID. Brasília: Unicef; 1980.
Assis AMO, Freitas MCS, Oliveira TC, Prado MS, Sampaio LR, Machado AD, et al. Bró, Caxixe e ouricuri: estratégias de sobrevivência no semi-árido baiano. Rev Nutr. 1999; 12(2):159-66.
Murcott A. Talking of good food: an empirical study of women’s conceptualizations. Food Foodways. 1993; 5(3):305-18.
Woortman K. Hábitos e ideologias alimentares em grupos sociais de baixa renda. Relatório Final [Mimeo]. Brasília; 1978. Série Antropológica, 20.
Carraro TE. A mulher no período puerperal: uma visão possível. Texto Contexto Enf. 1997; 6(1):84-91.
Almeida FDO, Kantorski LP. Convivendo com a mulher no período puerperal: uma abordagem cultural. Texto Contexto Enf. 2000; 9(2):39-45.
Castro, J. Fisiologia dos tabus. Rio de Janeiro: Oficina Gráfica Mauá; 1941.
Vítolo MR, Patin RV, Von Bulow AC, Ganzerli M, Fisberg M. Conhecimentos e crendices populares de puérperas na prática da amamentação. Rev Nutr. 1994; 7(2):132-47.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Mirian Ribeiro BAIÃO, Suely Ferreira DESLANDES
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
