v. 19 n. 1 (2006): Revista de Nutrição

ARTIGOS ORIGINAIS

Fatores associados ao sobrepeso em escolares

Lenir Vaz GUIMARÃES, Marilisa Berti de Azevedo BARROS, Maria Silvia Amicucci Soares MARTINS, Elisabeth Carmen DUARTE
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Consumo de alimentos de risco e proteção para doenças cardiovasculares entre funcionários públicos

Africa Isabel de la Cruz Perez NEUMANN, Mirian Matsura SHIRASSU, Regina Mara FISBERG
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Perfil da alimentação oferecida em instituições geriátricas do Distrito Federal

Natacha TORAL, Muriel Bauermann GUBERT, Bethsáida de Abreu Soares SCHMITZ
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Aceitabilidade de flocos desidratados de abóbora

Carmem Lygia Burgos AMBRÓSIO, Florisbela de Arruda Camara e Siqueira CAMPOS, Zelyta Pinheiro de FARO
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Efeito de um hidrolisado de proteínas de soro de leite e de seus peptídeos na proteção de lesões ulcerativas da mucosa gástrica de ratos

Maria Teresa Bertoldo PACHECO, Érica BIGHETTI, Márcia ANTÔNIO, João Ernesto de CARVALHO, Caroline Filla ROSANELI, Valdemiro Carlos SGARBIERI
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O modelo transteorético aplicado ao consumo de frutas e hortaliças em adolescentes

Maria do Carmo Fontes de OLIVEIRA, Gisele Kuhlmann DUARTE
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