Perfil nutricional de idosos freqüentadores de unidade básica de saúde

Autores/as

  • Eliane Gomes Fiore
  • Viviane Laudelino Vieira
  • Ana Maria Cervato
  • Daniela Reis Tucilo
  • Amábela de Avelar Cordeiro

Palabras clave:

antropometria, estado nutricional, idosos

Resumen

Objetivo

Avaliar o perfil nutricional de idosos freqüentadores de Unidade Básica de Saúde em uma área de altíssima vulnerabilidade social do Município de São Paulo.

Métodos

Trata-se de um estudo transversal, com coleta de dados primários. As variáveis estudadas foram: gênero, idade, peso, estatura, índice de massa corporal, circunferência do braço, circunferência muscular do braço, circunferência da cintura e dobra cutânea triciptal. Verificou-se a Razão entre os gêneros e o índice de feminilidade.

Resultados

Foram entrevistados 73 idosos. A idade média foi de 71 anos, variando entre 60 e 94,3 anos e o desvio padrão de 6,78. A razão entre os gêneros foi de 65,0% e o índice de feminilidade foi de 1 51,7. Com base no índice de massa corporal, verificou-se maior prevalência de risco nutricional (baixo peso, sobrepeso e obesidade) em relação ao peso normal. Na comparação por gênero, houve maior contingente de mulheres com excesso de peso e de homens com baixo peso. Os idosos também apresentaram elevada incidência de risco para as doenças cardiovasculares e para os distúrbios metabólicos, com muito alto risco em destaque para o gênero feminino. A maioria dos idosos, independentemente do gênero, apresentou baixa reserva de tecido adiposo.

Conclusão

Entre os idosos prevaleceu uma grave inadequação do estado nutricional, indicativa de sua maior susceptibilidade à morbidade e à mortalidade. Estes dados serão úteis como base para a proposição de estratégias promotoras de saúde.

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Publicado

2006-10-30

Cómo citar

Fiore, E. G., Vieira, V. L., Cervato, A. M., Tucilo, D. R., & Cordeiro, A. de A. (2006). Perfil nutricional de idosos freqüentadores de unidade básica de saúde. Revista De Ciências Médicas, 15(5). Recuperado a partir de https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/cienciasmedicas/article/view/1088

Número

Sección

Artigos Originais