v. 13 n. 1 (2000): Revista de Nutrição

ARTIGOS DE REVISÃO

Fatores antinutricionais inibidores de proteases e lectinas

Mara Reis SILVA, Maria Aparecida Azevedo Pereira da SILVA
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O papel da educação nutricional no combate às carências nutricionais

Rejane Andréa RAMALHO, Cláudia SAUNDERS
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Obesidade atualização sobre sua etiologia, morbidade e tratamento

Rachel Pamfilio Prado de FRANCISCHI, Luciana Oquendo PEREIRA, Camila Sanchez FREITAS, Mariana KLOPFER, Rogério Camargo SANTOS4 Camargo SANTOS, Patrícia VIEIRA, Antônio Herbert LANCHA JÚNIOR
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Educação em saúde e nutrição em João Pessoa, Paraíba

Roberto Teixeira LIMA, Jefferson Carneiro de BARROS, Marcos Roberto Andrade de MELO, Melquisedek Galdino de SOUSA
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Situação profissional de egressos de um curso de nutrição

Ana Maria Dianezi GAMBARDELLA, Claudia Franchi FERREIRA, Maria Fernanda Petroli FRUTUOSO
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O programa de merenda escolar de Campinas análise do alcance e limitações do abastecimento regional

Rodrigo Pinheiro de Toledo VIANNA, Mauro José Andrade TERESO
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Efeito da restrição energética na atividade hepática da gama-glutamiltranspeptidase e nos níveis de glutationa

Ida Maria VIANNA DE OLIVEIRA, Roseane Harue Yoshida de PAULO, Elizabeth FUJIMORI
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O cálcio consumido por adolescentes de escolas públicas de Osasco, São Paulo

Barbara Regina LERNER, Dóris Lúcia Martini LEI, Sandra Pinheiro CHAVES, Renata Damião FREIRE
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