Ingestão de cálcio e indicadores antropométricos entre adolescentes

Autores

  • Luana Caroline dos SANTOS Universidade de São Paulo
  • Lígia Araújo MARTINI Universidade de São Paulo
  • Sílvia Nascimento de FREITAS Universidade Federal de Ouro Preto
  • Isa de Pádua CINTRA Universidade Federal de São Paulo

Palavras-chave:

adolescente, antropometria, cálcio, estudantes

Resumo

Objetivo
Este estudo teve como objetivo investigar a relação da ingestão de cálcio com indicadores antropométricos de adolescentes.

Métodos
Foram avaliados 507 alunos de duas escolas públicas e uma particular de Ouro Preto, Minas Gerais, por meio de questionário sobre condições socioeconômicas, avaliação da maturação sexual, antropometria, composição corporal e consumo alimentar.

Resultados
A ingestão média de cálcio foi 703,7 (396,0) mg/dia, sendo a maior ingestão verificada na escola de maior nível socioeconômico. Apenas 8% dos adolescentes apresentavam ingestão superior à ingestão adequada. Houve associação negativa do cálcio, ajustado para o índice de massa corporal (r=-0,203, p=0,001), na escola de médio nível socioeconômico e nos adolescentes com ingestão desse mineral entre 400 e 800mg/dia (r=-0,134, p=0,044).

Conclusão
Verificou-se ingestão insuficiente de cálcio entre os adolescentes de Ouro Preto, evidenciando a necessidade de estimular o consumo de alimentos fontes desse mineral nesta população. 

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Publicado

14-09-2023

Como Citar

dos SANTOS, L. C. ., Araújo MARTINI, L. ., Nascimento de FREITAS, S. ., & de Pádua CINTRA, I. . (2023). Ingestão de cálcio e indicadores antropométricos entre adolescentes. Revista De Nutrição, 20(3). Recuperado de https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9676

Edição

Seção

ARTIGOS ORIGINAIS