Residência em nutrição
Resultados de 11 anos de existência como curso de especialização
Palavras-chave:
Nutrição, Educação de pós-graudação em Nutrição, especialidades, nutrição clínicaResumo
O trabalho teve por objetivos verificar o campo de atuação e atividades desenvolvidas pelos nutricionistas que fizeram a Residência em Nutrição do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, USP. Os profissionais que obtiveram o título de especialização atuam basicamente em universidades federais e na área hospitalar, desempenhando atividades de alto nível científico. Devido à escassez de cursos de especialização na área de Nutrição Clínica e o seu abrangente programa de atividades, a Residência em Nutrição tem recebido grande reconhecimento como treinamento de pós-graduação e crescente procura por profissionais de diversas regiões do País.
Referências
BAIRD, S. C.; BURRELLI, J. & FLACK, H. Role delineation and verification for enl1y-level position in clinical dietetics. Chicago, American Dietetic Association, 1984.
______ & SYLVESTER, J. Role delineation and verification for entry-level positions incommunity dietetics. Chicago, American Dietetic Association, 1983.
_____&_____. Role delineation and verification for ent,y- level positions in foodservice systems management. Chicago, American Dietetic Association, 1983.
COMMITTEE ON SPECIALTY BOARD CERTIFICATION IN DIETETICS (AD HOC). Certification in Dietetics specialties: roposed guidelines for establishing the American Board of ietetic Specialties. Journal of the American Dietetic Association, Chicago, 74: 153-7, 1979.
FITZ, P. A.; O'CONNELL, W. K. & MEYERING, S. M. Dietetic manpower demand study. Chicago, American Dietetic Association, 1981. (Final report, v. 1).
OWEN, A. L.; DOUGHERTY, D. & BOGLE, M. President's page: specialization in dietetics: the time has come. Journa of lhe American Dietetic Association, Chicago, 86: 1072, 1986.
SANDRICK, J. G. Dietetic specialization: opinions of directors of departments of dietetics. Journal of the American Dietetic Association, Chicago, 89: 1458-64, 1989.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2023 Rosane Pilot PESSA, José Eduardo OUTRA de OUVEIRA, José Ernesto dos SANTOS

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.