Percepção de professores e estudantes em relação ao perfil de formação do nutricionista em saúde pública
Palavras-chave:
Formação de recursos humanos, Nutrição em saúde pública, NutricionistaResumo
Objetivo
Analisar a percepção de professores e estudantes em relação ao perfil de formação do nutricionista em saúde pública.
Métodos
A pesquisa, de abordagem qualiquantitativa, foi realizada com participantes do 21° Congresso Brasileiro de Nutrição. Foi aplicado um questionário com estudantes e recém-egressos, e feito um grupo focal com professores. Foi estabelecida a análise descritiva dos dados quantitativos, e a análise qualitativa foi desenvolvida por meio da análise do discurso do sujeito coletivo.
Resultados
Dentre os estudantes, 35% relataram ter afinidade com a área de saúde pública, e 11% dos egressos disseram atuar em saúde pública. Segundo os professores, as principais barreiras percebidas na formação do nutricionista em saúde pública foram: dificuldade de inserção do profissional na área; relação entre teoria e prática; e relação ensino e serviço de saúde.
Conclusão
Os aspectos de saúde pública na formação do nutricionista ainda são incipientes, o que evidencia a necessidade de um maior aprofundamento do tema.
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