de Assis Guedes de VASCONCELOS F. A ciência da nutrição em trânsito: da nutrição e dietética à nutrigenômica. Rev. Nutr. [Internet]. 31º de dezembro de 2010 [citado 13º de agosto de 2025];23(6). Disponível em: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9434