JORDÃO, Alceu Afonso, Rosa Wanda Diez GARCIA, e Júlio Sérgio MARCHINI. “Fator De Impacto E pós-graduação Stricto Sensu Em Alimentos, nutrição E Ciência E Tecnologia De Alimentos”. Revista de Nutrição 19, no. 6 (setembro 18, 2023). Acessado setembro 27, 2024. https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9741.