GORGULHO, Bartira Mendes, Marisa LIPI, e Dirce Maria Lobo MARCHIONI. “Qualidade Nutricional Das refeições Servidas Em Uma Unidade De alimentação E nutrição De Uma Indústria Da região Metropolitana De São Paulo”. Revista de Nutrição 24, no. 3 (junho 30, 2011). Acesso em abril 24, 2026. https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9506.