POULAIN, Jean-Pierre, e Rossana Pacheco da Costa PROENÇA. “Reflexões metodológicas Para O Estudo Das práticas Alimentares”. Revista de Nutrição 16, no. 4 (dezembro 25, 2003). Acesso em abril 25, 2026. https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9149.