de Assis Guedes de VASCONCELOS, Francisco. “Comida De Rico, Comida De Pobre Em ‘Sobrados E mucambos’: Uma revisão Narrativa Da Obra De Gilberto Freyre”. Revista de Nutrição 29, no. 2 (março 23, 2023). Acesso em abril 18, 2026. https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8019.