Gimenez MILANI, Paula, Antonio Sérgio DACOME, Cândyce Camile Fortuna NALESSO, Cássia Almeida FIORENTI, Cecília Edna Mareze da COSTA, e Silvio Claudio da COSTA. “Propriedades Funcionais E Teste Sensorial De Concentrado Proteico Do Soro Do Leite adoçado Com rebaudiosídeo A”. Revista de Nutrição 29, no. 1 (março 21, 2023). Acessado dezembro 23, 2024. https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/7965.