HAULY, Maria Célia de Oliveira, et al. “Suplementação De Iogurte De Soja Com frutooligossacarídeos: Características probióticas E Aceitabilidade”. Revista De Nutrição, vol. 18, nº 5, outubro de 2023, https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9958.