Tucunduva PHILIPPl, Sonia, et al. “Estudo Comparativo Entre Tabelas De composição química Dos Alimentos Para avaliação De Dietas”. Revista De Nutrição, vol. 8, nº 2, dezembro de 1995, https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9907.