Bandeira MOREIRA, Ana Vládia, e Jorge MANCINI-FILHO. “Influência Dos Compostos fenólicos De Especiarias Sobre a lipoperoxidação E O Perfil lipídico De Tecidos De Ratos”. Revista De Nutrição, vol. 17, nº 4, agosto de 2023, https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9212.