Urrestarazu DEVINCENZI, Macarena, et al. “Receita Tradicional Russa Adaptada Para Diet Ara Dietas Com restrição De sódio, Gordura Saturada E Colesterol”. Revista De Nutrição, vol. 11, nº 1, junho de 1998, https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8559.