de AZEVEDO, E. . (2023) “Reflexões sobre riscos e o papel da ciência na construção do conceito de alimentação saudável”, Revista de Nutrição, 21(6). Disponível em: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9624 (Acesso em: 22 abril 2026).