GORGULHO, B. M., LIPI, M. . e MARCHIONI, D. M. L. . (2011) “Qualidade nutricional das refeições servidas em uma unidade de alimentação e nutrição de uma indústria da região metropolitana de São Paulo”, Revista de Nutrição, 24(3). Disponível em: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9506 (Acesso em: 24 abril 2026).