BOCCIO, J. . e Bressan MONTEIRO, J. (2023) “Fortificación de alimentos con hierro y zinc: pros y contras desde un punto de vista alimenticio y nutricional”, Revista de Nutrição, 17(1). Disponível em: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9169 (Acesso em: 14 maio 2026).