POULAIN, J.-P. . e Pacheco da Costa PROENÇA, R. . (2003) “Reflexões metodológicas para o estudo das práticas alimentares”, Revista de Nutrição, 16(4). Disponível em: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9149 (Acesso em: 25 abril 2026).