Lopes ROSADO, E. . e Bressan Resende MONTEIRO, J. (2001) “Obesidade e a substituição de macronutrientes da dieta”, Revista de Nutrição, 14(2). Disponível em: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8977 (Acesso em: 25 abril 2026).