OLIVEIRA, S. P. de, TAHIN, Q. S. e CAVALCANTI, T. C. (1991) “Epidemiologia das doenças isquêmicas do coração: papel da dieta”, Revista de Nutrição, 4(1-2). Disponível em: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8964 (Acesso em: 1 maio 2026).