Queiroz CARVALHO, Gisele, e Rita de Cássia Gonçalves ALFENAS. 2023. “Índice Glicêmico: Uma Abordagem crítica Acerca De Sua utilização Na prevenção E No Tratamento De Fatores De Risco Cardiovasculares”. Revista De Nutrição 21 (5). https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9612.