Costa de OLIVEIRA, Admar, Francisco CARRARO, Soely Maria Pissini Machado REIS, André Godoy RAMOS, Elizabete HELBIG, Elizabete Lourenço da COSTA, Isabela Dutra ALVIM, Keila da Silva QUEIROZ, e Márcia de Mello LUVIELMO. 2001. “A eliminação Da água não Absorvida Durante a maceração Do feijão-Comum Aumentou O Ganho De Peso Em Ratos”. Revista De Nutrição 14 (2). https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8978.