Bryan HEINEMANN, Ricardo, Neuza Maria Brunoro COSTA, Renato CRUZ, e Mônica Ribeiro PIROZI. 1998. “Valor Nutricional De Farinha De Trigo Combinada Com Concentrado protéico De Folha De Mandioca”. Revista De Nutrição 11 (1). https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8554.