PACHECO DA COSTA PROENÇA, Rossana. "Just in time" em unidades de alimentação e nutrição: um estudo introdutório. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 9, n. 1, 1996. Disponível em: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9886. Acesso em: 13 ago. 2025.