GORGULHO, Bartira Mendes; LIPI, Marisa; MARCHIONI, Dirce Maria Lobo. Qualidade nutricional das refeições servidas em uma unidade de alimentação e nutrição de uma indústria da região metropolitana de São Paulo. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 24, n. 3, 2011. Disponível em: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9506. Acesso em: 24 abr. 2026.