DE ASSIS GUEDES DE VASCONCELOS, Francisco. A ciência da nutrição em trânsito: da nutrição e dietética à nutrigenômica. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 23, n. 6, 2010. Disponível em: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9434. Acesso em: 21 abr. 2026.