DE ASSIS GUEDES DE VASCONCELOS, Francisco. Comida de rico, comida de pobre em “Sobrados e mucambos”: uma revisão narrativa da obra de Gilberto Freyre. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 29, n. 2, 2023. Disponível em: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8019. Acesso em: 18 abr. 2026.