Misturini ROSSI, D., Hickmann FLÔRES, S., Guimarães VENZKE, J. ., & Záchia AYUB, M. A. (2009). Avaliação biológica do hidrolisado de proteína da carne de galinha desossada mecanicamente. Revista De Nutrição, 22(6). Recuperado de https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9540