Srebernich SM, Meireles F, Lourenção G. Avaliação microbiológica de barras de cereais diet por meio de agente ligante colágeno hidrolisado e goma acácia. Rev. Ciênc. Méd. [Internet]. 30 de abril de 2011 [citado 17 de septiembre de 2024];20(1/2):5-13. Disponible en: https://seer.sis.puc-campinas.edu.br/cienciasmedicas/article/view/819