Srebernich, S. M., Gonçalves, G. M. S. e Baggio, S. R. (2013) “Perfil de ácidos graxos e teor de ácidos graxos trans em biscoitos recheados sabor chocolate”, Revista de Ciências Médicas, 22(2), p. 95–103. doi: 10.24220/2318-0897v22n2a2131.